Przepis

Wegetariańskie burgery z serem halloumi

Składniki:
  • bułki do hamburgerów
  • ser halloumi
  • czerwona cebula
  • marynowana zielona papryka
  • roszponka
  • dowolne sosy ( użyliśmy czosnkowego i duńskiego)
  • oliwa
Przygotowanie:

Bułki przekrajamy na pól i wewnętrzną stroną układamy na płycie żeliwnej podsmażamy do zarumienienia.  Ser halloumi kroimy na plastry i obtaczamy w oliwie, następnie grillujemy na płycie po ok. 4-5 min z każdej strony. Ser i pokrojone warzywa umieszczamy w bułce i polewamy ulubionymi sosami.