Przepis

Wegetariańskie burgery z serem halloumi

Składniki:

• bułki do hamburgerów
• ser halloumi
• czerwona cebula
• marynowana zielona papryka
• roszponka
• dowolne sosy ( użyliśmy czosnkowego i duńskiego)
• oliwa

Przygotowanie:

Bułki przekrajamy na pól i wewnętrzną stroną układamy na płycie żeliwnej podsmażamy do zarumienienia.  Ser halloumi kroimy na plastry i obtaczamy w oliwie, następnie grillujemy na płycie po ok. 4-5 min z każdej strony. Ser i pokrojone warzywa umieszczamy w bułce i polewamy ulubionymi sosami.