Przepis

Szwedzkie klopski z grilla

Klopsiki z grilla

Składniki:

• 2 łyżki rozgniecionych w moździerzu nasion kopru
• 500g mielonego mięsa wołowo-wieprzowego
• ząbek czosnku
• jajko
• sól
• pieprz

Przygotowanie:

Mieso i pozostałe składniki wyrabiamy na gładką masę. Z masy formujemy kulki o średnicy około 3 cm. Rozpalamy grilla Largo korzystając z systemu QuickStart. Gdy rusz żeliwny jest mocno rozgrzany układamy na nim klopski. Klopski grillujemy ze wszystkich stron do uzyskania złotego koloru. Podawać z sosem czosnkowym i chlebkiem pita.