Przepis

Steak z grilla z rozmarynem

Składniki:

• polędwica wołowa (najlepsze mięso dojrzewające)
• sól
• pieprz
• rozmaryn

Przygotowanie:

1. Mięso nacieramy solą, pieprzem i świeżym rozmarynem
2. Umieszczamy na ruszcie grilla – temperatura pod pokrywą ok.230 stopni C
3. Smażymy z każdej strony po ok.3-4 min w zależności od upodobań. Obracamy za pomocą szczypiec.
4. Odkładamy steaka na talerz pod przykryciem na kilka minut aby mięso odpoczęło