Kapustę drobno siekamy, podobnie jedną cebulę, następnie na tarce trzemy marchewki. Z przygotowancych warzyw, majonezu i jogurtu przygotowujemy sałatkę, którą doprawiamy do smaku solą i pieprzem oraz sokiem z cytryny. Grilla Siesta 310 rozgrzewamy i na rozgrzanym ruszcie umieszczamy kiełbaski. W międzyczasie na patelni na palniku bocznym podsmażamy cebulę.
Gdy kiełbasy będą odpowiednio wysmażone, przekładamy je do naciętych bagietek dodając sałatkę Colesław i usmażoną cebulę.