Przepis
Grillowany kurczak ze stojaka
Składniki:
- tuszka kuczaka
- oliwa
- papryka
- pieprz cytrynowy
- rozmaryn
- estragon
- koper włoski
- carry
- sok jabłkowy 100 ml
- whisky 50 ml
Przygotowanie:
Z ziół i oliwy przygotować marynarę i natrzeć nią kurczaka, a do jego wnętrza gałązki rozmarynu. Do pojemnika w stojaku wlać sok i whisky, następnie nałożyć kurczaka na stojak.
Piec przy zamkniętej pokrywie w temperaturze ok.190 stopni Celcjusza.
