Przepis

Stek z polędwicy po prowansalsku

Składniki:

  • 1 szt polędwicy wołowej
  • czerwone wino wytrawne
  • zioła prowansalskie
  • sól i pieprz

Przygotowanie:

  1. Wypełnij tace Aromaz czerwonym winem z dodatkiem ziół prowansalskich.
  2. Opiecz w wysokiej temperaturze stek z jednej i drugiej strony, następnie grilluj w średniej temperaturze z zamkniętą pokrywą.
  3. Wołowinę wyciągnij, aby odpoczęła i dopraw według uznania solą i pieprzem